Мамы и папы знают, что Новый год непременно должен пахнуть апельсинами, мандаринами и… корицей. Бабушки и дедушки точно добавят в список новогодних ароматов оливье с шампанским, но мы не станем использовать это для новогоднего декора. Мы будем создавать красивые новогодние украшения из цитрусовых и создавать приятные ароматные воспоминания о детстве.
Подготовка к Новому Году 2019 не должна превратиться в бесконечную гонку с целью выполнить все пункты, которые вписаны вашим чадом в письмо Деду Морозу. Правда. Есть много прекрасных способов сделать ребенка счастливым. Подарок - только один из этих способов.
Когда все-все желания сбываются - хорошо, но постепенно ЧУДЕСА, созданные руками родителей или Дедом Морозом все же начинают восприниматься как само собой разумеющееся, как должное. А вот если вы научите ребенка радоваться не только, когда он получает, но и когда создает и отдает, то считайте, что вы подарите ему больше шансов на счастье в будущем.
Вот и изготовление чудесных новогодних украшений из цитрусовых может стать таким шагом к получению удовольствию от творчества и от возможности порадовать близких подарком, сделанным своими руками! А еще… этот чудесный аромат!
Только представьте: ребенку доставляет огромное удовольствие делать что-то с родителями, этот чудесный вечер пахнет апельсинами, мандаринами, гвоздикой и корицей — проходит 20 лет и 30 лет, но каждый раз, вдыхая аромат цитрусовых, ваш ребенок (уже выросший) будет испытывать прилив положительных эмоций, возвращаться в детство и черпать силы из источника, который когда-то открыла для него СЕМЬЯ!
Идеи для подарков
- Пакет разных фруктов и специй для их украшения
- Книги про Новый год: Андреас Х. Шмахтл «Приключения Юлиуса Одуванчика. Спасти Новый год», Клемент Кларк Мур «Новогодняя ночь. Мышиная сказка», Э. Т. Гофман «Щелкунчик и мышиный король».
- Новый набор детской посуды, столовых приборов или яркий поильник.
Задание для родителей
Устройте вечер ароматов. Покажите ребенку, как выглядит корица, гвоздика, мускатный орех. Вместе решите, какие украшения вы сделаете на Новый год. Порепетировать можно уже сегодня: потом, в канун праздника создание декора для Нового Года 2019 своими руками не займет у вас много времени.
Задание для ребенка
Вместе с мамой прочитай стихотворение Л. В. Зубкова «Апельсин». Правда, делиться - это здорово?
Мы делили апельсин.
Много нас,
А он один.
Эта долька — для ежа.
Эта долька — для стрижа.
Эта долька — для утят.
Эта долька — для котят.
Эта долька — для бобра
А для волка — кожура.
Он сердит на нас — беда;
Разбегайтесь – кто куда!
Кого бы из соседей ты хотел угостить вкусным апельсином или шоколадным Дедом Морозом? Как насчет одинокой бабушки со второго этажа?
Елочные украшения из цитрусовых
Чтобы сделать новогодние украшения из долек апельсина, сначала их нужно засушить.
Нарежьте апельсин кружочками по 2 мм в толщину и выложите их в духовке на противень с нержавеющей сеткой (не на обычный, иначе они могут подгореть). Сушите цитрусы в духовке 3 часа при температуре 120°C. Остудите и используйте для новогоднего декора!
Для украшения вам понадобится:
- сушеные кружочки апельсина
- гвоздика
- лента или резинка
Источник: ourlittlehouseinthecountry.com
После того, как вы насушили апельсиновые слайсы, дело остается за малым. Возьмите гвоздику и украсьте ею по кругу серединку каждого цитрусового кружочка. Почувствовали аромат? Скоро он будет радовать вас аж до Нового Года!
Теперь нужно только протянуть красивую ленточку через маленькое отверстие в слайсе и вешать на елку!
Источник: ourlittlehouseinthecountry.com
Не менее красиво на елочке будут смотреться цитрусовый декор из корочек!
Для этого вам понадобится:
- апельсин, лимон или мандарин
- железная формочка для печенья
- канцелярский нож
- нитка
Источник: instagram @happy._.pappy
Процесс:
- Почистите цитрус так, чтобы кожура оставалась максимально целой. Распрямите и подрежьте ее, чтобы она легла на стол полотном.
- С помощью формочки для печенья выдавите в кожуре форму елочки, звездочки и т.д
- Область вокруг дырки от выреза подрежьте канцелярским ножом так, чтобы она была больше на несколько сантиметров в диаметре от вырезанной фигурки.
- Вставьте вырезанную фигуру в картинку обратной, мягкой стороной.
- Протяните сверху игрушки веревочку, вешайте на елку!
Гирлянда из цитрусовых
Для такой гирлянды вам понадобится:
- сушеные кружочки апельсинов
- целые сушеные апельсины
- палочки корицы
- ленты
- нитка
Источник: saga.co.uk
Как сушить цитрусовые для декора (кружочками) мы вам уже рассказали выше, а в целом виде апельсины сушатся по такому же принципу. Только на свежем фрукте нужно сделать множество продольных разрезов, как показано на картинке и поставить в духовку на 2-3 часа.
Чтобы создать гирлянду, нанижите поочередно целые высушенные апельсины и кружочки цитрусов, привяжите палочки корицы и ленты контрастных цветов!
Источник: saga.co.uk
Можно также создать простую, но симпатичную гирлянду из апельсиновой кожуры. С помощью формочек для новогоднего печенья выдавите из нее звездочки или елочки, просушите в духовке и нанижите на нитку!
Источник: instagram @mamavkurse
Вместе с малышом сделайте эко-гирлянду для дома из цитрусовых цветочков!
Для нее вам понадобится:
- деревянная палочка
- дождик
- нитка
- бусины
- шишки
- апельсиновые корочки
Источник: krokotak.com
Процесс:
Елочка из апельсина
Небольшая елочка из апельсиновых кружочков может стать замечательным украшением Новогоднего стола!
Для нее вам понадобится:
- сушеные апельсиновые кружочки
- деревянные прутья
- апельсиновая корочка
- маленький горшочек или ведерко
Источник: Instagram @all4mammy
Процесс:
- Апельсиновые колечки нанижите на палочку, а сверху на клей-пистолет или на супер-клей посадите звездочку из высушенной кожуры.
- Как укрепить поделку в горшочке: вариантов много - можно сделать соленое тесто или другую массу для лепки, утрамбовать в горшочек и вставить палочки. Можно насыпать песка и так же воткнуть веточки. Ну и самый прочный способ - использовать алебастр (можно приобрести в строительном магазине).
- После того, как вы укрепили елочку, положите немного деревянной стружки, ваты или присыпьте ее основание искусственным снегом.
Еще одно очень красивое украшение для праздничного стола можно сделать из свежих апельсинов!
Для елочки вам понадобятся:
- апельсины
- гворзика
- конус из пенопласта
- живые еловые веточки
- зубочистки
Идея
использовать для декора сушеные дольки фруктов пришла, наверное,
откуда-то из флористики. Особенной популярностью пользуются цитрусовые -
кружочки апельсинов, лимонов и даже грейпфрутов. И это не удивительно!
Пропитанные южным солнцем, они (даже в сушеном виде) привносят в работу
кусочек непринужденности, тепла, уютности. Кроме того, с сушеным
лимончиком можно заварить очень вкусный чай, так что сушеные апельсины и
другие цитрусовые в хозяйстве точно лишними не будут!
От автора:
Я предпочитаю сушить апельсины на батарее. Высыхают за 2-3 дня. Для
того, чтобы не загромождать батарею и не бояться, что все богатство
упадет за неё и на веки там сгинет, я сооружаю предельно простую
сушилку.
Нам понадобится:
- Две картонки размером примерно 10х30 см.
- Два маленьких кусочка гофрированного картона 10х2 см.
- Две канцелярские прищепки
Включаем
внутреннего маньяка и, забыв о жалости, дырявим большие картонки.
Дырочки должны располагаться достаточно часто. Вот что должно
получиться:
Затем приклеиваем с коротких концов на одну из продырявленных частей маленькие кусочки гофрированного картона. 
Кладем на нее нарезанный кружочками апельсин, накрываем вторым картонным решетом и защипываем прищепками. 
Вот
и все, можно отправлять апельсины сушиться. Почему я выбрала именно
такую форму сушки? Все просто. Во-первых, часто апельсины при сушке
ведет и они получаются не плоскими, а чуть выгнутыми, что очень мешает
при наклеивании. А в такой сушилке они остаются совершенно ровными.
Во-вторых, иногда приходится сушить большие партии, а такую конструкцию
можно не просто положить на батарею, а поставить вот так:
На
одной батарее можно сушить в разы больше, при этом апельсины сушатся
одновременно с обеих сторон - не нужно переворачивать. Поставил и забыл
на три дня.
Бывает, что дольки пристают к картону, если они очень тонкие. В этом
случае нужно аккуратно их поддеть канцелярским ножом. Помните, что сухие
апельсины очень охотно ломаются.
1.
3.
4.
6.
7.
8.
Как сушить лимоны и апельсины для использования в праздничном декоре
Идея использовать для декора сушеные дольки фруктов пришла, наверное, откуда-то из флористики. Особенной популярностью пользуются цитрусовые –кружочки апельсинов, лимонов и даже грейпфрутов. И это не удивительно! Пропитанные южным солнцем, они (даже в сушеном виде) привносят в работу кусочек непринужденности, тепла, уютности. Кроме того, с сушеным лимончиком можно заварить очень вкусный чай, так что сушеные апельсины и другие цитрусовые в хозяйстве точно лишними не будут!
От автора:
Нам понадобится:
Две картонки размером примерно 10х30 см. Два маленьких кусочка гофрированного картона 10х2 см. Две канцелярские прищепки Шило Включаем внутреннего маньяка и, забыв о жалости, дырявим большие картонки. Дырочки должны располагаться достаточно часто. Вот что должно получиться:
Затем приклеиваем с коротких концов на одну из продырявленных частей маленькие кусочки гофрированного картона.
Кладем на нее нарезанный кружочками апельсин, накрываем вторым картонным решетом и защипываем прищепками.
Вот
и все, можно отправлять апельсины сушиться. Почему я выбрала именно
такую форму сушки? Все просто. Во-первых, часто апельсины при сушке
ведет и они получаются не плоскими, а чуть выгнутыми, что очень мешает
при наклеивании. А в такой сушилке они остаются совершенно ровными.
Во-вторых, иногда приходится сушить большие партии, а такую конструкцию
можно не просто положить на батарею, а поставить вот так:
На одной батарее можно сушить в разы больше, при этом апельсины сушатся одновременно с обеих сторон – не нужно переворачивать. Поставил и забыл на три дня. Бывает, что дольки пристают к картону, если они очень тонкие. В этом случае нужно аккуратно их поддеть канцелярским ножом. Помните, что сухие апельсины очень охотно ломаются.
Сегодня я расскажу вам как сушить мандаринки, апельсинки и яблочки для поделок и украшений.
Апельсины
Их нужно порезать на кружочки толщиной 5-7 миллиметров. Можно также сушить и другие цитрусовые, например, лимоны, лаймы или грейпфруты. После высыхания они сохраняют свой цвет.
Мандарины
Берем мандаринку и делаем продольные надрезы на кожуре. Я делаю восемь штук.
Яблоки
Чтобы яблоки после высыхания оставались белыми, их нужно замочить в соленой воде для этого я в бульоницу наливаю воду и добавляю две столовых ложки соли с горкой. Размешиваем и нарезаем яблоки. Яблоки можно нарезать двумя способами. Если резать поперек сердцевины, то в разрезе будет видна звездочка, а если вдоль, то будет характерная форма яблока. И кладем наши яблочки в соленую воду на полчаса.
Мне нравится, когда после сушки фрукты деформируются, поэтому часть нарезанных фруктов я кладу просто на бумагу. Вся эта красота сушится на батарее около недели. Чтобы фрукты высыхали равномерно, утром и вечером я их переворачиваю.
Также для поделок можно использовать и другие природные материалы. Например, шишки, которые можно слегка покрасить белой краской, различные орешки, виноградная лоза (она подойдет как основа для новогоднего венка, к примеру), сухоцветы лотоса, различные пряности, желуди, сухоцветы физалиса и любых других цветов. Также не забудьте заглянуть на рынок или на дачу. Там всегда можно найти какие-то красивые ягодки и веточки.
С помощью таких простых и доступных материалов можно делать красивые поделки и приятные подарки.
Сейчас очень популярно декорировать помещение с использованием исключительно экологически чистых материалов.
Таким материалом для декора вполне могут служить высушенные цитрусовые, в том числе .
Выбор подходящих лимонов
Перед тем, как непосредственно приступить к процессу, нужно понять, какие лимоны подойдут для этого. Плод должен быть твердым и спелым. Нужно внимательно осмотреть шкурку, чтобы на ней не было изъянов.
Форма плода должна быть правильной, без горбиков и выпуклостей. Не подойдут маленькие фрукты. У них обычно очень тонкая шкурка, которая может лопнуть при разрезании. Также в них много сока, от этого они будут дольше сушиться. Лимон, который наиболее подойдет, должен быть средних размеров, с толстой шкуркой и сухой серединой. При разрезании из него не должен литься сок. Но такие плоды, как правило, бывают очень большими, и их тяжело найти в продаже.
Важно! Если у лимона хороший цвет кожуры, но он мягкий, его не стоит брать. Возможно, внутри уже начался процесс загнивания мякоти. Он будет горьковатым на вкус и с неприятным запахом.
Поэтому обычный красивый, спелый фрукт тоже подойдет. Если вам встретится лимон нежно-оранжевого цвета, можно смело брать. Получится отличный микс.
Подготовка цитрусов
Перед сушкой плоды нужно подготовить. Первым делом их нужно помыть и дать высохнуть. Далее цитрусы в ширину нарезаются с помощью ножа. Толщина нарезки зависит от того, что вы хотите получить в итоге.
Если нарезать очень тонко, то при сушке долька может разломаться и погнуться. Если дольки будут толстыми, то они будут сушиться гораздо дольше, и после сушки, возможно, будут иметь не очень эстетичный вид с вогнутой серединкой.
Оптимальная толщина долек должна быть не менее, чем 5 мм, и не более, чем 1,5 см. В данном случае можно воспользоваться правилом золотой середины. Можно попробовать высушить и целый . Для этого его шкурку по вертикали надрезают полосками шириной до сантиметра.
Знаете ли вы? Для того чтобы приготовить литр эфирного масла, понадобится кожура трех тысяч лимонов.
Когда дольки готовы, из них нужно убрать лишнюю влагу. Это можно сделать при помощи салфеток или полотенец. Мякоть каждого кружочка сдавливается пальцами и аккуратно выжимается сок. При этом нужно не повредить целостность стенок, иначе у готового изделия будет непривлекательный товарный вид.
Способы сушки
Есть несколько способов сушки . Поэтому, перед тем, как засушить лимон для декора, необходимо понимать, насколько быстро вам нужно это сделать.
Быстрее всего это сделать в духовке или электросушилке, высыхание естественным способом займет больше времени. Поэтому рассмотрим более подробно каждый из них.
В духовке
В духовом шкафу фрукт можно высушить быстрее всего. Для самого процесса потребуются противень или решетка, пергаментная бумага или фольга.
Перед тем, как засушить лимон для декора в духовке, нужно определиться с количеством долек, которые понадобятся.
Те, кто делал это раньше, советуют ставить в духовку только один противень с продуктом.
Но, при желании, можно разместить и противень, и решетку.
- Противень для приготовления нужно хорошо вымыть. На нем не должно остаться иных продуктов, которые могут впоследствии отдать лимону неприятные запахи. Далее полностью высушить его или протереть. На нем не должно быть остатков воды. Противень укрывается пергаментом или фольгой, это делается для того, чтобы к нему не прилипли дольки.
- Как вместе с противнем, так и отдельно, можно использовать решетку. По словам специалистов, на ней процесс проходит быстрее. Она также очищается от остатков грязи и укрывается пергаментной бумагой.
- Дольки лимона укладываются на противень или решетку в таком порядке, как вам нравится. Главное условие - они не должны касаться друг друга.
- Духовка разогревается до 50 °С и туда помещается противень. Он должен располагаться посередине прибора. Можно поместить до двух противней, но этого делать не рекомендуют.
- Температура духового шкафа может быть от 60 °С до 180 °С. При низких температурах как бы вялится, форма дольки будет неизменной, но процесс будет очень медленным по времени. При высоких температурах есть вероятность, что дольки подгорят, могут погнуться, но это займет значительно меньше времени.
- Время сушки в духовке, в зависимости от ее типа, выбранной температуры и ширины дольки, может быть от 2 до 8 часов.
- Во время сушки кружочки лимона нужно периодически переворачивать. Это позволит им высохнуть одновременно и не даст подгореть.
- Вынимать можно только тогда, когда мякоть и шкурка полностью сухие. Если во время сушки не уйдет вся влага, предметы декора впоследствии могут заплесневеть.
В электросушилке
Сейчас очень популярно декорировать помещение с использованием исключительно экологически чистых материалов.
Таким материалом для декора вполне могут служить высушенные цитрусовые, в том числе лимоны.
Узнаем, как их правильно сушить, какие способы для этого придуманы.
Если у вас есть электросушилка для овощей и фруктов, она вполне подойдет для лимона.
- Подготовленные кружочки, а именно без лишней влаги, размещаются на ее решетках. В данном случае количество решеток роли не играет, так как из-за циркуляции воздуха процесс идет равномерно.
- Важно, чтобы дольки не касались друг друга.
- После этого, согласно инструкции по эксплуатации прибора, выбирается соответствующий режим и начинается процесс приготовления декора из лимона. В зависимости от мощности сушки, лимоны высушиваются через 6-8 часов.
За батареей
Высушивание цитруса для декора в батарее является самым бюджетным способом. Налицо экономия газа и электричества, а фрукт высыхает естественным путем. Лучше, если у вас старые батареи, а не современные радиаторы.
Важно! Если вы забыли или недостаточно убрали лишнюю влагу с долек, они могут покрыться плесенью.
В них процесс пойдет быстрее и качественнее, да и долек можно заготовить больше.
- Для сушки понадобятся два куска гофрокартона. По размеру они должны быть такими, чтобы помещались между ее секциями, а именно - около 30 см в длину и на треть меньше - в ширину.
- В кусках при помощи любого инструмента нужно сделать много сквозных дырок на расстоянии одна от одной до сантиметра. Через них будет циркулировать воздух.
- Далее на один лист укладываются дольки цитруса и плотно накрываются другим. Нужно, чтобы лимон был плотно прижат к картону с двух сторон, поэтому листы можно скрепить при помощи зажимов или смотать веревкой. Дольки внутри не должны «ерзать».
- После этого «лимонный бутерброд» помещается между отсеками батареи. Если они узкие, то можно сушить сверток и наверху, но при этом его нужно периодически переворачивать. В зависимости от температуры радиаторов и влажности воздуха, сушка лимона для декора в батарее длится от трех дней до недели.
Процесс сушки лимона для декора достаточно прост, но несколько полезных советов лишними не будут.